自2012年以來，我國把每年5月的第3周確定為飲用水衛(wèi)生宣傳周。
“飲水的重要性體現(xiàn)在哪里？”、“喝水有什么原則？”，針對這些疑問，煙臺疾控中心專家為您講解以下飲水常識。
水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，約占成年人體重的60%-70%，血液中大部分物質(zhì)都是水分，肌肉、肺、大腦等組合和器官中也含有大量的水分。水的重要性還體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、水是多種礦物質(zhì)、微生物、葡萄糖、氨基酸及其他營養(yǎng)素的良好溶劑，參與體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運，它將營養(yǎng)物質(zhì)運送到細胞內(nèi)，同時運走體內(nèi)的代謝廢物。
2、是體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分，體內(nèi)能量代謝產(chǎn)生的熱，通過體液傳到皮膚表面，經(jīng)蒸發(fā)或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。
3、起到潤滑作用，關(guān)節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內(nèi)的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。
對付缺水的辦法就是喝水，喝水有5項原則。
1、不要等口渴時再喝水。過去有一種誤解，口渴時身體才需要水、才需要喝水。其實，口渴時機體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)，并開始利用調(diào)節(jié)系統(tǒng)進行水平衡的調(diào)節(jié)，此時飲水雖然可以補充丟失量，并不是最佳的飲水時機，且往往容易一次性飲大量水，加重胃腸負(fù)擔(dān)，稀釋胃液而影響消化。
2、隨時飲水，少量多次。喝水應(yīng)當(dāng)少量多次，每次200毫升左右。一夜的睡眠會丟失不少水分，盡管在起床后沒有口渴感，但體內(nèi)仍然會因為缺水出現(xiàn)血液粘稠。早晨起床后喝一杯涼開水(150毫升)可以降低血液粘度，增加循環(huán)血容量。
3、白開水是首選。生活中常喝的飲品包括白水、茶水、飲料等，白水不含能量、解渴，是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開水為最佳。白開水干凈衛(wèi)生、制作簡單、經(jīng)濟實惠，是飲品中的最佳選擇。
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